Fikir Sözlüğü / Forum

İlk Kez Denemek İsteyenlere Öneriler

oguz_coban (Junior Member)

Islak sarım ve doğal yaprak


Nemli sarım, çubuk yapımında yaprağın sarım sırasında ölçülü biçimde nemlendirilmesi demektir. Yaprağa verilen nem sayesinde örtü çatlamadan gerilir ve çubuk daha düzgün bir yapı kazanır. Doğal yaprak sigarilloları ise tatlandırıcıya başvurmadan tadı doğrudan tütünün kendisinden çıkarır. Punch beşli puro kutusu beşli kutusuyla odunsu-baharatlı çizgiyi dar bir kutuda gösterir, böylece yirmilik kutuyla başlamak istemeyen içiciye pratik bir başlangıç açar. Corrida honduras nasıl içilir ise Honduras tütününün tatlımsı odunsu yanını geniş çaplı bir gövdede sunar. Kıyas yaparken en önce bakılacak nokta yaprağın yüzeyidir. Düzgün bir yüzey özenli sarımın göstergesidir, kabaran bir örtü ise çekişte sorun yaratabilir. Bu yüzden nemli sarım işçilik konuşmalarında öne çıkar. Nem dengesi burada gözle görülmeyen ama etkili bir etken olur, çünkü aşırı kuru yaprak sarım anında çatlar ve aşırı nemli yaprak da çubuğun çekişini ağırlaştırır. Dengeli nem korunduğunda gövde baştan sona eşit yoğunlukta kalır, içici de bunu ilk çekişlerde hisseder. Özetle islak sarımın asıl katkısı göze hitap eden bir ayrıntı değil, çubuğun baştan sona düzgün yanmasına ve örtünün bütün kalmasına yardım etmesidir; böylece içici lezzetin değişmeden devam ettiğini fark eder. Bu küçük farklar kendi başına önemsiz görünse de uzun vadede tat algısını belirgin biçimde değiştirir.


Saf tütün tadında çap ve boy farkı


Doğal yaprak sigarillolarda gövdeyi belirleyen başlıca etken kalınlık ve uzunluk sayılır. Toprak ağırlıklı robusto puro geniş çaplı gövdesini kısa bir boyla bir araya getirir ve kabaca otuz dakikalık bir oturuma sığar. Toprağımsı profil tatlandırmadan açılır, dumanı serin ve dolgun gelir. Uzun içimli toro puro ise toro vitolasıyla benzer karakteri çok daha uzun bir sürede yayar. Geniş çap dumanın soğuk kalmasına yardım eder ve tat adım adım açılır. Acele edenler robustoyu seçer, zamanı bol olanlar uzun boya bakar. Aradaki fark tütün türünden değil ölçüden gelir. O yüzden ölçü seçimi en önemli adımdır. Bu tür bir ayrım özellikle daha önce kıyaslama deneyen kişiler için yol göstericidir, çünkü aynı kutu içinde bile boyun tat algısını ne kadar değiştirdiği net olarak görülür. Tütün aynı kaldığında süre ve duman miktarı kendi başına belirleyici olur, bu durum da kararı sadeleştirir. Kısacası ölçü ve kalınlık tercihinin ardında lezzet kaygısı yerine zaman durumu yatar; geniş ve kısa sigarillo çabuk ve doyurucu, geniş ve uzun çubuk ise sakin ve uzun soluklu bir içim bırakır. Bu ayrım sıradan bir içimde bile kendini hissettirir, çünkü boy ve yaprak birlikte etki eder.


Ateşte kurutulmuş yaprağın füme karakteri


Odun ateşinde kurutma, yaprağa füme ve yanık odun hissi veren eski bir yöntemdir. Bu yöntem tadı yumuşatmaz, aksine belirginleştirir. Ateşte kurutulmuş tütün ponies aromalı ağızlık olmadan doğrudan bir füme profili verir. Küçük boylu sigarillolar kısa molalara uyar. Ponies sweets metal kutu benzer yaprağı kullanır ama ağızlığındaki tatlılıkla füme tadını dengeler. Daha önce füme tütün tatmamış olanlar bu farkı kolayca görür. Kapaklı metal kutu çubukların çantada ezilmesini engeller, kutu seçimi ise taşıma düzenine göre yapılır. İsli tat sevenler için bu iki çubuk net bir örnek oluşturur. Bu yüzden ambalaj üzerindeki açıklamaya bakmak ile birlikte yaprağın geldiği kurutma biçimini öğrenmek de önemlidir. Yöntem değiştiğinde aynı kaynaktan çıkan iki tütün bile bambaşka izler verebilir, füme ise bunun en açık örneğidir. Son olarak füme tadın herkese uygun olmadığını de söylemek gerekir; ilk tadımda sert görünebilir, fakat alışıldıkça tütünün yumuşak hem de derin notaları ortaya çıkar, bu alışma da değerli bir öğrenmedir. Yani karar yaparken sadece ambalaja değil örtünün yapısına da dikkat etmek yerindedir.


Maduro ile daha açık örtü arasındaki fark


Maduro örtü uzun bir olgunlaştırmadan çıktığı için daha yuvarlak ve koyu bir profil taşır. Liga privada 9 metal kutu biberi geride tutan, ceviz kabuğu ve kuru meyve yönü daha açık bir kutudur. Duman dolgun olsa da sertlik sıçraması beklenmez. Maduro örtülü liga privada ise pekmez benzeri yumuşaklığı ve koyu kahve notasıyla ayrışır. Bu yumuşaklık yapay değildir, yaprağın kendi olgunluğundan çıkar. İki kutu ortak çizginin ayrı uçlarını gösterir. Yaprağın koyuluğu içimi doğrudan etkiler; renk koyulaştıkça derinlik ve tatlılık öne çıkar, biber geri çekilir. Tercih ister istemez tat alışkanlığına bağlıdır. Bir örtü rengine dayanarak tüm tadı tahmin etmek elbette mümkün değildir; yine de maduro yaprakların genellikle tatlı ve hafif yaprakların çoğunlukla ince bir çizgi izlediği bilinir. Bu eğilim ön seçim için yeterlidir ve deneme sırasında teyit edilir. Uygulamada en iyi seçim koyu ve açık örtüyü tek oturum boyunca tatmak değil de ayrı zamanlarda kıyaslamaktır, zira tat alma duyusu yoğun kaldığında hafif farkları kaçırır ve sonuç yanlış olur. Bu çerçevede iki kutuyu kıyaslamak çok daha rahat hale gelir.


Biberli gövde ve tatlımsı kolay içim


Küçük bir sigarilloda bile güçlü karakter bulmak olasıdır. T52 metal kutu sigarillo koyu örtüsünün verdiği biber ve bitter kakao tonlarıyla bu isteğe yanıt verir. Dumanı yoğun, damakta kalan iz kalıcıdır. Tatlı ağızlıklı sigarillo kutusu ise tam olarak tersini hedefler. Şekerli ağızlığı ve yumuşak dumanı sayesinde tütün karakteri arka planda durur. Bu profil rahat ve tatlımsı bir tat isteyenlere göre kurulmuştur. Gövde düzeyi iki noktayı birbirinden ayırır. Kıyaslarken öne çıkan soru şudur: tütün mü öne çıkmalı, tatlılık mı? Yanıt içiciye göre değişir, tat tercihi burada belirleyicidir. Yoğunluk ölçüsü kişiden kişiye değiştiği için iki çubuğu yan yana tatmak çoğu zaman en öğretici yöntemdir; damaktaki bırakılan his kıyaslamak hangi tarzın kendine yakıştığını hızla ortaya çıkarır, tatlılık ya da güç arayışı netleşir. Seçim yaparken sigarillonun gücünü kendi tercihinize göre tartmak çok daha doğrudur; çünkü güçlü görünen bir sigarillo her damak açısından iyi değildir, yumuşak olan de her zaman zaman yetersiz değildir. Sonuç olarak doğru ölçü ile birlikte uygun tat belirlemek da en az onun kadar önemlidir.


Açık örtü ile koyu örtünün kahve farkı


Kahvemsi karakter sigarillo dünyasında oldukça aranan bir yöndür. Sütlü kahve tonlu tabak açık örtü ile süt katılmış kahve ile kavrulmuş fındık benzeri yumuşak bir his bırakır. Duman hafif gelir ve kahve tonu bitterleşmez. Metal kutuda tabak maduro benzer çizginin maduro versiyonudur ve koyu kavrulmuş kahve ile acı çikolata benzeri bir yoğunluk sunar. Açık örtü yoğun purolardan kaçınmak arzulayanlara yakışır. Koyu örtü ise tok bir tat isteyenleri çeker. İki kutu da kısa boyludur ve gün boyunca yanda bulunabilir. Yaprak tonu bu şekilde aynı serinin iki ayrı karakterini gösterir. Kahve sevenler için bu kıyas yol gösterir. Kahve bahsi geçince yaprak tonu ile birlikte kutuda yer alan çubuk boyu da önem kazanır; küçük ölçü tadın konsantre kalmasını sağlar, saatlerce süren içim ise başka bir konudur. Bu küçük ayrıntıyı fark etmek tercihi rahatlatır. Burada vurgulanması gereken nokta şudur: kahve notası sadece yapraktan kaynaklanmaz, olgunlaşma süresi ve kavurma benzeri süreçler da katkı verir, bu yüzden aynı ifadeyle anlatılan notalar çubuktan ürüne değişik çıkabilir. Birkaç içim çoğu zaman hangi tarzın daha yakın geldiğini gösterir.


Bölge tütününün puro karakterine etkisi


Tütünün yetiştiği bölge içimin yönünü belirler. Corrida nicaragua nasıl içilir Nikaragua yaprağın baharatlı ve toprağımsı yanını öne çıkarır. Robusto ölçüsü yoğun duman ve net değişimler sağlar. Bu çubuğun yanında quai d'orsay no 50 sert bir Küba gövdesi yerine kremsi ve ölçülü bir tat sunar. Sedir ağacı, taze ekmek ve hafif bir bal notası içim boyunca dengede kalır. Ahşap kutu düzenli kullanıma uygundur. Bölge farkı tek boyda dahi çok farklı tatlar çıkarabilir. Bu yüzden karşılaştırmada ilk olarak bölgeye bakmak işe yarar. Köken adı tek başına kafi değildir; yaprağın hangi katmanda kısımda kullanıldığı ve sigarillonun nasıl sarıldığı da aynı kadar etkilidir. Dolayısıyla birkaç bölgeyi kıyaslamak isteyen biri önce boyu sabit seçmeli ve ardından tadı değerlendirmelidir. Nihayetinde bir bölgenin yaprağı diğerinden bir ülkeden iyi sayılmaz; yalnızca ayrı bir tat arayışına karşılık eder, böyle çeşitlilik de sigarillo dünyasının asıl zenginliğini yaratır. Bu nedenle değerlendirme yaparken hem de boya ve tütüne bakmak gerekir.


Makine sarımı Küba sigarilloları


Makine sarımı, çubukların ölçüsünü seneler içinde aynı tutar. Quintero brevas geniş gövdesi ve bol duman veren içimiyle Havana çizgisinin dolgun yanında yer alır. Kavrulmuş yaprak, kakao ve kuru meşe tonu hissettirir. Yirmi beşlik quintero favoritos ise küçük boyuna karşın tok bir içim verir, toprağımsı ve fındıklı ağırlığı belirgindir. Yarım saati aşmayan oturumlara oturur. Kalın gövde içimi gevşetir ama duman miktarını çoğaltır. Küçük robusto boyu uzun puro boylarına vakit ayıramayanlar için uygun bir çözümdür. İki çubuk arasındaki fark kalınlık ve süre üzerinden görülür. Makine sarımının bir artısı kutu içindeki çubukların hepsinin aynı sıklıkta ve aynı içimde olmasıdır; bu düzenlilik düzenli kullanıcı açısından rahatlıktır. Bilhassa çok adetli kutularda her çubuğun aynı hissi taşıması beklenen sonucu sağlar. Bunun dışında makineyle sarımı elle işçiliğine kıyasla çok daha öngörülebilir bir sonuç verir, bu da ilk başlayan kişiler için rahatlık sağlayıcı bir özelliktir; beklenmedik sertlik ya da düzensizlik yaşanma ihtimali düşüktür. Yani paket adedi kararını de içim düzenine bağlı olarak belirlemek mantıklıdır.


Orta ve ince formatlarda içim hızı


İnce ve orta çaplı formatlarda çekiş direnci daha düşük kalır. Tarçın izli londres extra çok ince de çok kalın da olmayan yapısıyla dengeyi bulur. Kuru saman, tarçın ve ince bir baharat ucu verir. Kırk dakikalık molalara oturur. Quintero panetelas ise zarif panetela yapısıyla daha hafif yönde kalır, kuru çay yaprağı ve ince narenciye kabuğu notaları alınır. İnce çap tadı kısa çekişte yakalatır, uzun bir oturum ayırmak gerekmez. Gün arasında kolayca araya sıkışır. Format seçimi aslında zaman planına bağlanır. Bu noktada seçimi belirleyen temel soru zamandır: molanın ne kadar dakikası ayrılabiliyorsa format da ona uygun olarak seçilir. Kendini tanıyan içici fazladan büyük bir çubuğa çubuğa harcamaz, ince ölçüler de bu durumda işini yarar. Kısacası ince ya da orta çaplı ölçüler hafta içi sıkışık anlarında bile kolayca değerlendirilir, kalın ölçüler ise bir kenara çekilip dingin bir anda tercih edilir; iki yaklaşım de doğrudur. Bu nedenle küçük formatların sade kullanımda öne çıktığı söylenebilir.


Günlük sigarillo seçiminde paket boyutu


Az adetli kutular bir çubuğu büyük taahhüde girmeden tanımaya imkân verir. Beşli küba puro paketi yarım saatlik bir molaya sığan kısa formatı ve hafif içimiyle dikkat çeker. Kuru ot ve tuzlu toprak tadı yoğun kakao aramayanlara göre kalır. Tahılsı tonlu little q tatlandırıcı ilavesi bulundurmayan kompakt bir günlük puro, tadı tahılsı ve ceviz kabuğu çizgisinde gelişir. Özel gün beklemeden yakılabilir. Gösterişten uzak bir tat hedefler. Böyle boyutlar alışkanlık kurmak arayanlar için uygun seçeneklerdir. Doğal yaprak tercihi böylece pratik hale gelir. Paket boyutu böylece yalnızca taşıma düzeni değil, tanıma cesareti de verir; beşli bir kutuda düzende yanlış seçim payı küçüktür ve tat tercihi adım adım oturur. Uzun vadede bu yaklaşım lezzeti çok daha bilinçle seçmeyi öğretir. Böyle bir bakış açısı az adetli paketlerin tanıma amacıyla niçin tercih edildiğini de açıklar: alışkanlığa dönüşmeden önce profili yoklamak arzulayan kişi için bu tür boyut çoğu zaman en uygun başlangıçtır. Böylece her içicinin kendi düzenine uygun bir yolu vardır.

Yanıtla
star_osman (Junior Member)
İlk Kez Denemek İsteyenlere Öneriler ile ilgili faydali bir ozet yazi olmus, eline saglik.
Yanıtla
orhan_ekinci (Kitap Kurdu)
İlk Kez Denemek İsteyenlere Öneriler ile ilgili kaliteli bir konferans olmus, eline saglik.
Yanıtla
top_rock (Member)
Bu İlk Kez Denemek İsteyenlere Öneriler analizi gercekten cok yararli.
Yanıtla
ferhat-234 (Junior Member)
Tesekkurler, guzel bir yorum.
Yanıtla
hulya_kose (Member)
Sizin tercihiniz hangisi?
Yanıtla
duygu_kocak55 (Member)
Kapsamli bir calisma. Umarim devami de gelir.
Yanıtla
kerem1999 (Junior Member)
Tesekkurler, guzel bir seminer.
Yanıtla

Forumdan Konular